אפיסקטומי – פעולת כירורגיה אנדודונטית שמשתמשים בה כדי לפתור בעיות דלקתיות הקיימות מסביב לשורש בחידושי טיפול שורש.
מדובר בניתוח שנעשה באזור סביב השורש, הדורש חשיפה כירורגית של האזור כדי להגיע אל מוקד הבעיה. הניתוח מתבצע בהרדמה מקומית, במהלכו כורתים את הקצה של השורש, מנקים את הדלקת מסביב וסותמים על ידי סתימה. כל הפרוצדורה הזאת מתבצעת אחרי חידוש טיפול שורש.